Pollo Frizzle - Suzhou Pet Comb Inc.

Un gallo domestico

I polli crespi sono noti per le loro piume crespi, che derivano da una mutazione genetica.

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I polli crespi sono noti per le loro piume crespi, che derivano da una mutazione genetica!

I polli crespi sono noti per le loro piume crespi. Sia che si riferiscano alla razza riconosciuta in Europa, Regno Unito e Australia, o agli individui crespi di una serie di altre razze riconosciute, questi uccelli condividono piume dalla forma unica che si torcono e si curvano verso la testa del pollo invece di restare piatte, verso la coda. I ricercatori hanno lavorato duramente negli ultimi anni per scoprire con precisione i meccanismi genetici che causano la qualità arruffata delle piume di questi uccelli. Gli allevatori, nel frattempo, hanno lavorato per evitare di produrre uccelli eccessivamente crespi, a volte chiamati polli Frazzle. Questi polli carini e soffici sono popolari tra gli allevatori da cortile e sono per lo più prodotti come uccelli da esposizione e animali domestici.

I polli con le piume arricciate vivono in tutto il mondo. Le varietà frizzle di diverse razze, come polacca, Cochin, Pekin, giapponese, Plymouth Rock, Orpington e altre, sono popolari tra gli appassionati di pollo. L'origine specifica delle piume crespi osservate nei polli Frizzle è sconosciuta, ma gli esperti ritengono che la mutazione sia iniziata in Estremo Oriente molti secoli fa.

Negli Stati Uniti, le autorità riconoscono i polli crespi solo nei tipi all'interno delle loro razze madri. Tuttavia, in Australia, Regno Unito e alcune altre parti d'Europa, tra cui Francia, Belgio, Polonia, Germania, Italia, Irlanda, Repubblica Ceca e Slovacchia, le autorità riconoscono il pollo Frizzle come razza a sé stante. Le organizzazioni avicole nei paesi in cui il pollo Frizzle è ufficialmente riconosciuto riconoscono anche le varietà frizzle all'interno di altre razze. Questo può creare un po’ di confusione per i principianti nel mondo dell’allevamento di polli.

Il nome scientifico del pollo Frizzle è Gallus gallus domesticus. Questo stesso nome scientifico denota altre razze di polli domestici in tutto il mondo. L'epiteto specifico domesticus fa riferimento al fatto che questi polli sono stati per lungo tempo animali addomesticati. Il nome del genere, Gallus, si riferisce all'uccello rosso della giungla, Gallus gallus. Si ritiene che questa specie sia l'antenato principale dei moderni polli domestici. Questo uccello era diffuso nel sud e nel sud-est asiatico. Linneo descrisse il Gallus gallus nel 1758. Le prove molecolari suggeriscono che gli uomini addomesticarono almeno alcuni di questi uccelli già 8.000 anni fa.

Il pollo Frizzle è definito dalle sue piume crespi. Queste piume si arricciano lontano dal corpo, verso la testa del pollo, invece di restare piatte come le normali piume di pollo. Considera le acconciature capovolte, altamente stratificate e pesantemente spruzzate, che le donne indossavano qualche decennio fa. I polli frizzle hanno un aspetto altrettanto disordinato ma elegante. Gli allevatori lavorano specificamente per ottenere un'abbondanza di piume sollevate e arricciate, evitando accoppiamenti che darebbero come risultato polli con piumaggio eccessivamente crespo. Ne parleremo più in dettaglio nella prossima sezione, sulla genetica.

I polli crespi hanno corpi corti, arrotondati e dal petto pieno che sembrano particolarmente soffici grazie alle loro piume crespi. Hanno ali lunghe e code piene con piume un po' sciolte che portano erette. Hanno un becco corto e giallo e occhi luminosi. La loro cresta unica è di colore rosso vivo, così come i bargigli e il muso. La maggior parte dei polli Frizzle hanno piedi e zampe gialli senza piumaggio, anche se alcune delle varietà più scure tendono a macchie nere sulle estremità inferiori.